珈琲豆 | 和文具・和雑貨

珈琲豆65℃

珈琲豆65℃
私たちは珈琲の「65℃」抽出を提案します。

「65℃」とは、上茶を淹れるときのような低温です。熱湯を用いると苦味や渋味が出過ぎてしまうからですが、実はそれは珈琲の場合も同じです。

GENROのスタッフは65℃低温抽出にもっとも適した珈琲豆を吟味、選別し、焙煎方法にも独自の工夫をこらしました。そして生まれたのが65℃ブランドの珈琲豆です。

65℃ブランドの珈琲豆で淹れた珈琲は香りが高く、こくがありながら澄んでいます。砂糖やミルクを入れずにお召しあがり下さい。
  • *ご希望によりミルで挽いてさし上げます。ご注文の際にお申し付け下さい。
    *お湯の温度を正確に計るために、ぜひ温度計を一本ご用意ください。
    *genro & cafeでは、珈琲豆「65℃」で煎れた珈琲をお出ししています。
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